Wok de Arroz
Plaza Publica
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Video Receta Destacada
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Ingredientes y/o Receta
* 250 gr arroz cocido frio
* Media cebolla
* 3 champiñones grandes
* 1 pimiento verde
* 50gr de brotes de soja
* ralladuras de media zanahoria pequeña
* 2 ajos
* 3 cucharadas de aceite vegetal
* 1 vasito de soja ligera
* 1 tapón de vinagre de arroz o manzana
Elaboración
* Picar la cebolla y el pimiento en trocitos regulares, trocear los champiñones, picar los ajitos y dejar la soja, vinagre y arroz listo y a mano.
* Calentar el wok a fuego fuerte, incorporar el aceite y cuando humee, añadir los pimientos, saltearlos, la cebolla y añadir los champiñones., añadir el vasito de soja, los brotes de soja y las ralladuras de zanahoria. Saltear y mezclar bien.
* Mezclar y añadir el arroz; una vez mezclado añadir el tapon de vinagre como aderezo final. Servir y listo. |
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Video Receta
Canal/Chef/Cocinero: Plaza Publica
Titulo: Wok de Arroz
Categoría: Recetas de Arroz
Vistas: 54
Subido por: cantizano
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