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Descripción
Otra de las recetas que me llevé de la vista a Tolkamer de la mano de http://www.valira.com/Ingredientes para dos:4 filetes solomillo de ternera140 gr de chalotas1/2 l de vino tinto50 gr de mantequilla2 hojas de laurel30 gr de azúcar1 cdta. vinagre de vino tinto1/2 dl de fondo de ternera150 gr de patatas
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