EL COCINERO FIEL #232 - ESCUDELLA I CARN D'OLLA (COCIDO, POTE, PUCHERO...)

El Cocinero Fiel
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Descripción

Más en http://elcocinerofiel.com/Ingredientes: Costilla de cerdo, tocino veteado,careta y pies de cerdo, 1 hueso de jamón,1 hueso de ternera, 1/4 de pollo o gallina,1 butifarra negra, 1 butifarra blanca, 2 patatas,2 zanahorias, 1 chirivía, 1 nabo, 1 puerro,1/2 col, 1 puñado de garbanzos, 1 ramita de apio,150 g de galets, harina, agua y salPara los albondigones: 300 g de carne picadamitad cerdo y mitad ternera, 1 cucharada depan rallado, 2 dientes de ajo, 1 huevo, sal y pimienta

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Video Details

Artista: El Cocinero Fiel
Título del Video: EL COCINERO FIEL #232 - ESCUDELLA I CARN D'OLLA (COCIDO, POTE, PUCHERO...)
Categoría: Cocina Gourmet Cocina Internacional Cocina Española
Vistas: 27
Subido por: RecetasTV


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