Burek Bosnio

El Cocinero Fiel

Votos: 5.0 de 2 votes

You need to have the Flash Player installed and a browser with JavaScript support.


Descripción ¡Hola! No sé como será la cosa por ahí, pero lo de Millennium por aquí es como una fiebre. Está medio mundo leyendo la trilogía y el otro medio ya la ha leído. Pasan pocas cosas relacionadas con la cocina. Lo más llamativo es que los suecos, o por lo menos en las novelas, se pasan el día tomando café. Por otro lado, en un momento dado, una de las portas se compra un piso con una cocina La Cornue Chateau, qué envidia. El caso es que en la tercera parte a Mikel Blomkvist, el prota, le recomiendan un restaurante argumentando que sirven el mejor burek bosnio de toda Suecia o tal vez era él el que lo recomendaba, ahora mismo no lo recuerdo. He buscado la receta por todas partes y siempre encuentro la misma, incluso mal copiada. La más divertida es esta y la que he hecho, aunque versionada, es esta. Si alguien tiene una versión más completa, se agradecerá que la comparta. El vídeo dura 5:34 y espero que os guste. Abrazos. Fuente: http://elcocinerofiel.blogspot.com/2009/09/burek-bosnio-millennium-3.html
Palabras Clave receta, cocinero fiel, burek, bosnio, carne, horno, masa, elcocinerofiel, el cocinero fiel, bosnia